Recetas - Tarta de Frutas

Nada mas rico que esta "Tarta de frutas" para deleitarnos a la hora de tomar el té. A continuación le ofrecemos el listado de ingredientes para su preparación...



Ingredientes:
1 pqte. de gelatina dietética de limón (4 porciones), 1 pqte. de chantilly dietética, 200grs. de leche descremada, 1 taza de harina 1/2 cta. de sal, 1/4 taza de manteca dietética, 1/4 taza de agua fría. Frutas; ananá o duraznos.

Preparación:

Mezcle la harina con la sal, trabaje la mezcla con manteca hasta humedecer. Agregue de a poco el agua fría para unir la masa, estire y forre un molde de tartera, sin enmantecar de 18cms de diámetro.

Cocinar a 220º, durante 10 minutos.
Bata el chantilly dietético con la leche, coloque sobre el casco frío reservando un poco para decorar los bordes.
Cubra con las frutas elegidas y prepare la gelatina como indica el envase, cuando comience a cuajar esparcirla sobre toda la fruta.
Deje enfriar y decore con el chantilly.

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